Prof. Dr. Dinçer, "Yetiştiricilik yoluyla üretilen çipura ve levrek türlerinde kimyasal kompozisyon, yağ asit kompozisyonu, mineral ve vitamin değerleri açısından genel anlamda doğa örneklerinden benzer ve yüksek değerler tespit edilmiştir." dedi.
Ege Haber
